Olasz konyha Blog: "sütemény"

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1440 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1440 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1440 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1440 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

OLASZ KONYHA hírei, sütemény

 KÁRTYÁS:VAJAS SÜTEMÉNY SAJTKRÉMMEL

6 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Vls5AM tbimzmhgjdtf

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Köszi Hajnikám.
El fogom készíteni!!Puszi:Edit.

 Figaró

6 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

25 dkg cukrot kikeverünk 3 egész tojással és 1 margarinnal. Lassú tűzön felolvasztjuk, majd a tűzről levéve hozzáadunk 10 dkg durvára vagdalt diót, 10 dkg mazsolát, 20 dkg összedarabolt kekszet és 10 dkg szintén összedarabolt főzőcsokit. Ezt mind összekeverjük és még langyosan 2 tortalap (nápolyi) közé kenjük és egy kicsit lenyomtatjuk.

figaro.jpg

 

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Finom lehet, egyszerű és gyors!

 

 Tiramisu recept

7 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás


Tiramisu - Olaszország recept

Hány személyre:

» 50 dkg Mascarpone
» 20 dkg cukor
» 6 db tojás
» 1 vaníliacukor
» 1 tábla csoki
» 2 csomag babapiskóta
» kb. 1/2 liter kávé
» kakaó a tetejére

A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem. Majd a tojásfehérjét habbá verem és óvatosan az egészet összekeverem.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Én is Mártikám.
Még nem sütöttem soha,de majd sort kerítek rá.
Szép hétvégét kívánok:Edit.

Tovább 

 Meggyes sütemény

7 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás


Nagyszerű meggyes recept

 




Nagyszerű meggyes édes sütemény elkészítéseTészta :A tojássárgákat kikavarjuk cukorral és a felvert fehérjét a lisztel és a sütőporral együtt belekavarjuk.
Krém:
Amíg sül a tészta, addig felforraljuk a tejet és belefőzzük a pudingot.
Kikavarjuk a margarint a porcukorral és mikor a krém kihült, akkor kavarjuk bele a pudingba.

Összeállítás:
Ha mindez kész és kihült,akkor a piskóta szélét körbevágjuk és féretesszük a csíkokat.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Én is így vagyok vele.
Hamarosan lesz friss meggy és megsütöm.
Köszi a hozzászólást.
Puszi:Edit.

Tovább 

 Egyszerű citromos szelet

7 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

A tésztához:
4 tojás
13 dkg kristálycukor
1 nagy citrom leve (10 evőkanál) és reszelt héja
8 dkg sütőmargarin
1 csomag sütőpor
12 dkg finomliszt
A tepsi kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin, 1-2 evőkanál finomliszt
A mázhoz: 12 dkg porcukor, 3 evőkanál citromlé

 

Citromos süti elkészítése:


A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, ez az elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc. A jól megmosott citrom héját belereszeljük, levét pedig, ami kb.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Az enyémek is Marcsikám.
Most aztán jönnek majd az idény gyümölcsök,alig várom már.(eper,csereszenye,meggy stb.)
Köszönöm a hozzászólásaid.
További szép napot kívánok:Edit.

Tovább 

 Gyömbéres-csokis kocka

7 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Gyömbéres-csokis kocka

 

Hozzávalók:

20 dkg mazsola

12,5 dkg margarin

20 dkg porcukor

2 tasak vaníliás cukor

1 kk. őrölt gyömbér

4 db tojás

25 dkg finomliszt

1 tasak sütőpor

25 dkg darált étcsokoládé

A mázhoz:

15 dkg tortabevonó csokoládé

2 ek. étolaj

cukrozott cseresznye,gyömbér,aszalt sárgabarack,mogyoró

 

Elkészítése:

Egy 25×35 cm-es tepit kibélelünk sütőpapírral.

A sütőt bemelegítjük 180 fokra.

A mazsolát leöblítjük forró vízzel,lecepegtetjük,szárazra töröljük.

Utolsó hozzászólás

Gőllei Szilvia üzente 7 éve

Nagyon finom biztos!

Tovább 

 Klasszikus Tiramisu

7 éve | [Törölt felhasználó] | 5 hozzászólás

Hozzávalók

  • 50 dkg mascarpone
  • 15 dkg savioardi (babapiskóta)
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 2 pohár lefőzött erős kávé
  • 5 dkg kakaópor (szóráshoz)
  • 1 csipet só
Elkészítés
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, adjuk hozzá a mascarponét és jól keverve eldolgozzuk a krémet. Egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd óvatosan hozzákeverjük a mascarpónés krémhez.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Szívesen Szilvikém.
Szép napot kívánok:Edit.

Tovább 

network.hu

Összeszedtem néhány dolgot, ami az olasz karácsonyra és a készülődésre jellemző. Nekem nagyon tetszik, hogy hamar, már december 8-án elkezdik a készülődést! Persze ez sok családban nálunk, Magyarországon is így van. Ki hogy szereti:o)

Lássuk az olasz mintát!

 

Az olaszoknál elég hamar december 8-án elkezdődik a karácsonyi díszítés. Az adventi koszorúkkal ellentétben náluk a betlehemi jászol készítése az elterjedt. Nincs olyan otthon vagy templom, ahol ne találnánk meg a jászolt.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Emma, köszönöm ezt a csodás infót, így még többet tudunk meg, az olasz trendiről..Puszi, Hajni

Tovább 


 

network.huA crumiri kukoricadarával készülő olasz sütemény Piemont környékéről.

Igazából nincs benne semmi rendkívüli, speciális összetevő, egyszerűen a darától lesz különleges.

 

Ráadásul negyed óra alatt elkészül, szerintem szeretni fogjátok:)

 

 

 Hozzávalók:

 

18 dkg szobahőmérsékletű vaj

14 dkg kristálycukor

2 tojás

egy teáskanál vaníliakivonat, vagy egy fél rúd bele

24 dkg teljes kiőrlésű liszt

fél teáskanál só

11 dkg finomra őrölt kukoricadara

egy evőkanálnyi apróra vágott, vagy darált mandula

 

A sütőt előmelegítem 180 fokra, és hozzálátok a tészta elkészítéséhez: összekeverem a cukrot a vajjal, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is, robotgéppel, azután mehet bele a vanília is.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu