Olasz konyha Blog: "saláta"

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1439 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1439 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1439 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1439 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

OLASZ KONYHA hírei, saláta

Mi magyarok, nem igazán szoktunk tésztasalátát készíteni, de higgyétek el, egészsséges, mindent bele lehet tenni...Az elmúlt ünnepek, úgy is megterhelték a gyomrunkat,,,nos, az én párom HAT kilót hízott, olyan lett, mint a vett malac...-)))

Sárvári Gyuláné Hajni klubvezető

network.hu

network.hu


Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Marikám, tudod, nem minden családnál jönnek be az újítások...szoktatás kérdése.Amíg a két gyerekemet felneveltem, állandóan kutyulnom kellett valamit, no meg a pénzt is be kellett osztani...most pláne.Sajnos a tészta féléket nem ehetem meg, tavaly óta, a stressz miatt, cukorbeteg lettem.Sajnos...Köszike Marikám, hogy olyan szorgalmasan dolgozol a klubban, Editkével együtt...Puszi, Hajni

 KÁRTYÁS:ZÖLDSÉGES HÚSSALÁTA

6 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

Well done to think of smoethnig like that

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Nekem nagyon bejön ez a saláta!

 

 Olasz gombasaláta(insalata di funghi)

7 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

                                         


Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi) 25 dkg apró kucsmagomba, 3 ek olivaolaj, 1 tk citromlé, 1 ek fehérbor, só, frissen őrölt feketebors, 1 ek vágott zöldpetrezselyem.
A gombát megmosom és sós vízben puhára főzöm, majd leszűröm és hűlni hagyom. Az olivaolajból, citromléből, fehérborból, vágott zöldpetrezselyemből, valamint csipetnyi sóból és borsból mártást keverek és a többi hozzávalóra öntöm.

Tovább 

 Olasz cukkini saláta recept

7 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás


Hozzávalók:
80 dkg cukkíni,
1 kis fej vöröshagyma,
4 ek. olaj,
fél citrom leve,
5 ek. borecet,
1 kk. mustár,
1-1 csokor petrezselyem és snidling,
só,
cukor,
őrölt bors.

Elkészítés:

      Meghámozzuk, és vékonyan felszeljük a cukkínit, kevés sóval meghintjük, citrommal megöntözzük, és az olajban fedő alatt 10 percig pároljuk. Simára keverjük a mustárt az ecettel, sózzuk, borsozzuk, és az ízét cukorral szelídítjük. Ezzel a mártással keverjük össze a kihűlt cukkínit.

Tovább 

 Olasz gombasaláta(insalata di funghi)

7 éve | [Törölt felhasználó] | 6 hozzászólás

 


Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi) 25 dkg apró erdei gomba, 5 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 2 tk citromlé, 1 ek fehérbor, só, frissen őrölt feketebors, 1 ek vágott zöldpetrezselyem.
A gombát megmosom és sós vízben puhára főzöm, majd hűlni hagyom. A majonézből, tejfölből, citromléből, fehérborból, vágott zöldpetrezselyemből, valamint csipetnyi sóból és borsból mártást keverek és a többi hozzávalóra öntöm. Néhány órára a hűtőbe teszem.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 7 éve

Köszönöm...

Tovább 

 KÁRTYÁS RECEPT-CSIRKÉS SALÁTA

8 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Az olaszok nagyon szeretik az egészséges salátákat, most egy magyaros változatát mutatom be! Jönnek az ünnepek, érdemes kipróbálni, illetve, utána, ha marad hús, könnyű étel készülhet a megterhelt emésztőszervünknek...( sok zabálás)-)

Hajni klubvezető.

network.hu

network.hu

 

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Nagyon köszönöm Hajnikám!
Ha együtt lesz a család,akkor elkészítem Karácsonyra.
Ha nem,akkor majd máskor.
Puszillak:Edit.

network.hu

A téli időszakban van csak igazán szezonja az ínycsiklandó narancsnak! Nemcsak nyersen fogyaszthatjuk viszont! Én legutóbb narancsos kacsa formájában ettem főételként, ám olaszos saláta formájában is elkészíthetjük. Még fogyókúra idején is kitűnő ínyencség.

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók

5 narancs

egy kis fej Eisbergsaláta

1 fej piros saláta

chioggiotta

radicchio

3 ek olivaolaj

só, bors.

 

Elkészítés

A narancsot éles késsel meghámozom, szeletekre vágom és kimagozom.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Bizony jó is, finom is....

Tovább 

Hozzávalók 4 főre:
A salátához:

 

• 2 db filézett csirkemell
• ½ fej jégsaláta
• ½ fej radicchio (vörös saláta)
• 4 db sárgarépa
• 1 db póréhagyma
• 2 db krumpli
• 10 db spárga
• 1 db kaliforniai paprika
• 2 db tojás
• 30 dkg parmezán sajt

A vinaigrette öntethez:

• 2/3 rész extra szűz olívaolaj
• 1/3 rész balzsamecet
• 2 kanál dijoni mustár
• Kömény
• Snidling
• Sonkahagyma (kis fejű vöröshagyma)
• Só
• Bors


Elkészítés:

A spárgát finoman megpucoljuk, olyan mozdulatokkal, mintha répát tisztítanánk.

Tovább 

network.hu

 Hozzávalók

 

3 db főtt tojás

3 db nagyobb főtt burgonya

1 fej jégsaláta

10 dkg zöldbab

1 fej lilahagyma

1 db tonhal konzerv

8 szem koktélparadicsom

1 marék olajbogyó

1 marék kapribogyó

5 dkg szardella

2 gerezd fokhagyma

1 evőkanál mustár

2-3 evőkanál borecet

fél friss citrom leve

kevéske só

1 dl olívaolaj

     

    A burgonyát főzzük, tisztítsuk, majd kockázzuk fel. A zöldbabot kevés vízben pároljuk meg. Amikor kihűlt a burgonya, halmozzuk egy tál aljára, melybe már belehelyeztük a jégsalátát.

    Tovább 

    network.hu

     

     

     A legegyszerűbb, legfinomabb és a kedvencem!


     

     

     

     

    Caprese saláta


    Hozzávalók:

    3 szem nagy paradicsom
    2 szem mozzarella sajt (kb 200 g)
    őrölt fekete bors
    extra szűz olívaolaj
    balzsamecet
    sok friss bazsalikomlevél
    3 2200


    Elkészítés:

    A megmosott paradicsomot és a mozzarella sajtot kb 3 mm vastag szeletekre vágjuk.

    A szeleteket váltakozva, kör alakban egy tányérra rakjuk, majd kevés borsot őrlünk rá, valamint bazsalikomlevéllel dúsan díszítjük.

    Tovább 

    Ez történt a közösségben:

    Szólj hozzá te is!

    Impresszum
    Network.hu Kft.

    E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu