Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
|
|
|
Focaccia di mandorla - mandulatorta
Hozzávalók 10 szelethez
A tortalaphoz:
- 120 g liszt
- 120 g darált mandula
- 120 g cukor
- 120 g vaj
A töltelékhez:
- 1 vaníliarúd
- 400 ml tej
- 190 g porcukor
- 6 tojássárgája
- 30 g étkezési keményítő
- 180 g puha vaj
- 120 g darált mandula
- porcukor
A tortalap hozzávalóit dagaszd simára robotgéppel vagy kézzel, majd formázz belőle egy nagy gombócot, és felezd el. A tésztagolyó mindkét felét nyújtsd körülbelül 23 cm átmérőjűre, majd csavard fóliába, és tedd a hűtőbe egy órára.
12 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás
Mint már anno írtam róla, az olaszok fedezték fel a fagylaltot, s nem véletlen, hogy ők készítik el a legfinomabb édességeket.Ilyen az Őszibarackos fagylalttorta is..
Sárvári Gyuláné Hajni klubvezető
Talán nem is sokan tudják, hogy melyik a jó citrom, s hogy is ismered fel...itt most meg tudhatod, mivel a sütések elengedhetetlen kelléke..
Sárvári Gyuláné Hajni klubvezető
Bizony az ünnepek egyik alap tésztája, az omlós tészta! Most erről kaptok infókat, remélem ezzel is segítve a sütéseket...
Sárvári Gyuláné Hajni klubvezető
Ebből a kártyás receptből megtanulhatod, hogy is készítsd el az igazi rétest!
Hajni klubvezető
Tészta
Egy kis naranccsal – esetleg mandarinnal – tehetjük egzotikussá ezt a sokszor készített, sok helyen sokféleképp
sütött édességet, mellesleg nagy kedvencemet.
Hozzávalók:
1 közepes nagyságú hízott fiatal pulyka (kb. 2.5 - 3 kg), 60-80 dkg
darált zsíros sertéshús, 80 dkg gesztenye, 2 tojás, 12 dkg zsír, só,
bors, 2 dl tejszín.
A gesztenyét megtisztítjuk, és egy kevés levesben vajjal megpároljuk, majd lehűtjük. A finomra darált húst megsózzuk, borsozzuk, tejszínt öntünk hozzá, és egy-két tojással jól összegyúrjuk, majd könnyedén hozzákeverjük a gesztenyét. Közben a megtisztított pulyka mellcsontját hegyes, éles késsel óvatosan kifejtjük.
Igazi olasz különlegesség receptjét töltöm fel, amit mi, magyarok is igen csak meg kedveltünk, ami nem más mint a tiramisu.
Sárvári Gyuláné Hajni klubvezető
A leveles tészta elkészítése sok munkát igényel manapság, de már lehet készen is kapni! Erről is kaptok tájékoztatást, illetve, elkészítését is..
Sárvári Gyuláné Hajni klubvezető
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás