Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
15 éve | Kerényi Boglárka | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
- 2 zacskó babapiskóta
- 3-4 dl hideg kávé
- 250 gr mascarpone
- 3 tojás
- porcukor
- rum, rumaroma
- kakaópor (lehetőleg keserű)
A tojásokat szétválasztom. A sárgájához ízlés szerint porcukrot adok, amit habosra keverek. Eztán hozzáadom a rumot vagy rumaromát, a mascarponét és a kemény habbá felvert tojásfehérjét.
Egy mély tálba beleteszem az előtte kávéba mártogatott babapiskótákat és rétegenként megkenem krémmel. Addig csinálom, amig el nem fogy, a lényeg, hogy felülre krém kerüljön.
Már biztosan ettél profiterolt, ha igen, akkor tudod, hogy nem mindig sikerül jót enni. Én azt tapasztaltam, hogy vagy nagyon jól megcsinálják, vagy nagyon rossz az íze. Hát most találtam egy receptet, ki fogom próbálni. Tedd ezt te is, ha szereted, és mesélj, hogy sikerült! Ha jól, várom a kóstolót is! :)
Hozzávalók:
- 3 dl víz
- 24 dkg vaj
- 37 dkg liszt
- 12 db tojás
Hozzávalók a krémhez:
- 1/2 l tej
- 10 dkg cukor
- 5 dkg étcsoki
- 6 tojássárgája
- tejszínhab
A vajat felforraljuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu