Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Mentás fagylalt csoki darabokkal
Elkészítési idő: 45 perc
Hozzávalók:
5 db tojás sárgája
3 dl tej
pár csepp vanilia
l5 dkg cukor
3 dl tejszin
10 dkg étcsoki lereszelve
l.5 dl mentaszörp v. likőr
mentalevél a diszitéshez és
2 ek csokireszelék
Mentás fagylalt csoki darabokkal képes recept
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A tejet
a vaniliával és egy csipet sóval felforraljuk, majd
lassan a cukros tojáshoz öntjük. Elkeverjük és kis
lángon - állandó keverés mellett - besüritjük.
A mentát hozzáadjuk. Kihűtjük.
Mikor már jó hideg, a tejszint is belekeverjük,majd fagylaltgépbe rakjuk.Mielőtt elérné a megfelelő
állagot a csokireszeléket is beszórjuk a gépbe.
Ha nincs mentaszörp vagy likör, akkor 6-7 szál friss
mentát felapritunk és a forró tejbe rakjuk. 2o percig áztatjuk, majd leszűrjük. Ez után kerül bele
a cukros tojás. Innen úgy mint fent.
Ha nincs fagyigép, akkor a tejszint felverve adjuk
hozzá és fagyasztás közben 3-4 x géppel átkeverjük.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!