Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hné Zsuzsa receptjei
Mentás citrom fagyi
Saját
Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók:
2 db közepes nagyságú citrom
l db lime
l5 dkg cukor
1 dl víz
4 tojás sárgája
3 dl tejszín + díszítéshez
3 szép szál mentaág + díszítés
pár csepp vanília aroma
Mentás citrom fagyi képes recept
Elkészítés:
Az egyik citrom és lime héját zöldséghámozóval vékonyan lehántjuk. Előtte jól lemossuk!
A citromok levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a vizet,
cukrot és a citromhéjat - pár csepp vanília aromát - és szirupot készítünk belőle.
Ha kész a szirup, a megmosott mentaágakat is beletesszük és állni hagyjuk.
A szirupot átszűrjük és visszatesszük a tűzhelyre.
A tojások sárgáját kikeverjük és a forró szirupot - kevergetés mellett - ráöntjük, majd kissé besűrítjük. Jól kihűtjük.
Ha van fagyigépünk - a tejszínt elkeverjük a sziruppal és a gépbe öntjük.
Ha simán fagyasztjuk, akkor a tejszínt géppel felverjük, közben hozzá öntjük a szirupot és jó keményre verjük. Fagyasztjuk, időnként jól átkeverjük.
Tálalás és díszítés ízlés szerint.
Ez egy üditő fagyi - kicsit kesernyés, savanyú - de ettől jó!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!