Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
500 g fettuccine
18 dkg olívabogyó
1 nagy padlizsán
2 ek olívaolaj
2 gerzd fokhagyma
1 citrom leve
2 ek. apróra vágott petrezselyemzöld
50 g reszelt parmezán
Elkészítése:
A zöld olívákat,ha szükséges kimagozzuk és csíkokra vágjuk.
A padlizsánt megmossuk,majd héjával együtt felkockázzuk és besózzuk.
20 percig állni hagyjuk.
Majd a levét leöntjük.
Az olívaolajat egy nagy serpenyőben felforrósítjuk és fél percig pirítjuk rajta. az apróra vágott fokhagymát.
Hozzáadjuk a padlizsánkockákat és állandó keverémellett,közepes lángon 6 percig pároljuk.
Ezután adjuk hozzá az olívabogyót,a citromlevet,ízlés szerint sót és borsot.
A tésztát kifőzzük,leszűrjük.
A szószt a tésztára öntjük,petrezselyemmel és parmezánnal megszórjuk és tálaljuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Padlizsánlasagne
Bolognai palacsintatekercs
Laskagombás spagetti
Lasagne