Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Pásztortarhonya
Ahogy én készítem.
Hozzávalók:
1 csésze tarhonya
Kb 20-30 dkg burgonya
Tetszés szerinti szalonna
1 kisebb szál füstölt kolbász
1 fej vöröshagym
2 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 evőkanál süritett paradicsom
Pirospaprika
Őrölt bors
Majoranna
Vegeta ízlés szerint
Esetleg ha kell kevés só
Mindezek egy lábasban készülnek el.
Kiolvasztom a szalonnát,ráteszem a hagymát,kicsit dinsztelem.Hozzáadom a kolbászkarikákat és tovább sütöm egy keveset, ráteszem a pirospaprikát és a kockára vágott burgonyát és az 1 db paprikát.Párolom egy kevés ideig, majd befűszerezem az őrölt borssal,majorannával,vegetával,kevés sóval, a sür.paradicsommal. Végül ráteszem a tarhonyát és 2 és fél csésze melegvízzel felengedem és lassú tűzön megfőzöm. Mikor már puha a burgonya és a tarhonya lekapcsolom és hagyom állni kicsit a megmaradt levében. Így nem lesz sem száraz sem túl szaftos. Savanyú uborkával fogyasztottuk
Nyáron bográcsban szoktuk készíteni. Egyszerű de nagyon laktató falusi étel.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!