Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
* 1 csomag friss Tante Fanny leveles tészta
* 50 dkg Nameko gomba
* 3 dl tejszín
* fél darab póréhagyma
* 1 csokor friss bazsalikom
* 1 csokor friss metélőhagyma
* 4 szelet bacon szalonna
* só, darált bors
* csipetnyi őrölt szerecsendió
* 3 db tojássárgája
Egy nagy serpenyőben pirítsuk meg a felkockázott szalonnát, majd tegyük hozzá az összekockázott póréhagymát. Erős lángon pároljuk pár percig, utána tegyük rá a kiengedett gombát. Fűszerezzük darált borssal és őrölt szerecsendióval. pároljuk néhány percig, majd szórjuk rá az összevágott fűszerleveleket. Ha elkészült, vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé kihűlni.
Béleljünk ki egy kerek peremes sütőformát a szoba hőmérsékletű leveles tésztával, pereménél késsel vágjuk el.
Egy kis tálba öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a tojások sárgáját, sózzuk, daráljunk rá borsot és kevéske őrölt szerecsendióval fűszerezzük, majd keverjük össze jól.
Gombás pite
Tegyük a gombás tölteléket a kibélelt formába, tetejét simítsuk egyenletedre. Öntsük rá a tejszínes keveréket, majd tegyük forró körülbelül 150 fokos sütőbe és süssük 35-40 percen keresztül.
Ha elkészült, vágjuk cikkekre, mellé ropogós salátaleveleket kínáljunk.
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!