Olasz konyha: Grillezett bárányborda (videó)

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1442 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1442 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1442 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1442 fő
  • Képek - 1078 db
  • Videók - 756 db
  • Blogbejegyzések - 412 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 138 db

Üdvözlettel,

OLASZ KONYHA vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Grillezett bárányborda

Bárányborda grillezett zöldségekkel bárányhúsos elkészítése
A báránybordákat a videón látható módon előkészítem. Elkészítem a pácot. A levendulavirágot, összekeverem az apróra vágott citromhéjjal, és az összedarabolt kakukkfűvel. Kevéske olajjal összekeverem. A bordákat megborsozom, majd a páccal elkeverem és hagyom állni. Az sem hátrány, ha ezt már az előző napon elkészítem és akkor pácolom a húst.
A padlizsánokat meghámozom a videón látható módon, karikára vágom, tepsire helyezem, és megsózom. Kb. 5 percig hagyom állni, majd a kíszívott nedvességet letörlöm, és a lávaköves grillen megsütöm. A cukkiniből fél centis szeleteket vágok. A paprikát kicsumázom, hosszába félbevágom és megsózom. Ugyanígy előkészítem a zöldpaprikát.
Paradicsomot, gombát félbevágom.
A felforrósodott lávaköves grillrácson megsütöm a zöldségeket. A videón látható az „olajozási” technika.
Mikor az összes zöldséget felraktam, felhelyezem a lapra a húsokat is és készre sütöm.


Bárányborda grillezett zöldségekkel bárányhúsos hozzávalók
80 dkg bárány
1 db citrom
2 ág kakukkfű
1 cs levendula
bors

olaj

2 db padlizsán
2 db cukkini
2 db paprika
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
20 dkg gomba

Látta 222 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Soós Jolán üzente 13 éve

Drága Editkém!Azóta már 42 ember látta!Tudod,nem is lehet nagyon megszólalni ezek után!Most az a lényeg,hogy ne hagyjam itt a gépet evés miatt!Ne nevessetek ki,de mindig megéhezem!18 óra után már nem akarok enni/nem sikerül/,de általában ilyenkor sétálok be a finomságok közé!Ráadásként innen megyek a Csokoládé klubba!Puszi Mindenkinek!Jó étvágyat,sikeres fogyást!

Kellemes,szép estét!Üdv.Jolika

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Kedves klubtagok!
A recept is "tálalva"!
Még sem szóltok semmihez sem,pedig 4 személy már megnézte.
Úgy látom nincs értelme a munkámnak.
Edit.

Válasz

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu