Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hájas receptje
50 dkg hájat ledarálok, 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrom, téglalap alakúra formázom és hideg helyre teszem.
45 dkg lisztből 2 db tojás sárgájából, kevés sóból és kb.5-10 dkg cukorból valamint langyos vízből rétes tészta állagú tésztát dagasztok, jó hólyagosra.
Leborítom egy edénnyel és 15 percet pihentetem.
Ezután kinyújtom és rákenem a hájat, hajtogatom mint a leveles tésztákat szokás és hideg helyen pihentetem.
Ezt 3- szor ismétlem. Utána kisujjnyi vastagra nyújtom és forró késsel /gáz felett szoktam melegíteni/
kockákra vágom és megtöltöm lekvárral, dióval, három szögre hajtom.
Előmelegített sütőben sütöm, sütés után porcukorral meghintem. A tepsit nem kell kikenni!!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!