Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Körtés-narancsos tejberizs
Hozzávalók 4-6 adaghoz:
• 4-5 darab puha körte
• 4 dl tej (+ szükség esetén 1-2 dl)
• 6 dkg rizs
• 6 dkg cukor
• 2 dl tejszín
• 1 evőkanál porcukor
• 1 narancs reszelt héja
A
körtét megmossuk, héjasan is hagyhatjuk, de meg is hámozhatjuk.
Szeletekre vagy kockákra vágjuk, összekeverjük a fél narancs reszelt
héjával, majd a hűtőbe tesszük összeérni.
A tejet felforraljuk,
hozzáadjuk a rizst, majd fedő alatt, közepes lángon, gyakran
megkevergetve teljesen puhára főzzük. (Ha szükséges, 1-2 dl tejet öntünk
még hozzá, hogy teljesen puhára főjön.) Amikor kész, hozzáadjuk a
cukrot és a maradék fél narancs reszelt héját, majd alufóliával szorosan
lefedve hagyjuk kihűlni.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá
verjük, és a kihűlt tejberizsbe forgatjuk. Az így kapott tejszínes rizst
tálkákba töltjük, és a narancsos körtével tálaljuk.
Elkészítési idő: 35 perc + hűtés
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!