Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a OLASZ KONYHA közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
OLASZ KONYHA vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
 |
||
 |
||
 |
 |
| Hány személyre: | 4 fő |
| A recept neve: | Citromos csirkemell trópusi gyümölcsökkel |
| A recept elkészítési ideje: | 15 perc |
| Mennyire könnyű kaja: | nagyon könnyű |
| Mennyire körülményes a recept elkészítése: | átlagos |
| Egyéb megjegyzés: | Az édes fűszeres indiai ízek kellemesen illeszkednek a karácsonyi fahéjas-szegfűszeges illatok mellé. |
| Milyen bor illik hozzá?: | száraz-félszáraz fehérbor, pl.: chardone |
| Diétás: | fogyókúrás-diétás, speciális-diétás, lisztérzékeny diétás |
Citromos csirkemell trópusi gyümölcsökkel csirkehúsos elkészítéseA fűszerekből 1-1 púpozott / a fahéjból csak csapott/ teáskanálnyit összekeverünk egy kis tálkában és ebből használunk a főzés során. A maradékot jól zárható üvegcsében eltesszük. (használhatunk kész indiai curryt is.) A hagymát finom kockákra vágjuk és megdinszteljük a vajon, közben megsózzuk. A csirkemellet felcsíkozzuk és fehéredésig sütjük a hagymán. Meghintjük 1 tk. fűszerkeverékkel és ráreszeljük a citromhéjat. 1 dl vizet öntünk alá és puhára pároljuk. Ráborítjuk a trópusi gyümölcskonzervet levével együtt. A rizslisztet, vagy keményítőt elkeverjük a tejszínnel és besűrítjük vele a levet. Hozzáadunk 1 ek. tejfölt, amely kellemesen savanykásít és simábbá teszi a szaftot. Citromos csirkemell trópusi gyümölcsökkel csirkehúsos tálalásaPárol rizzsel, vagy kukoricás rizzsel tálaljuk, de jól illik hozzá a köleskása vagy quinoa is sósan vagy picit fahéjasan készítve. A köret tetejére szedjük a csirkét és meglocsoljuk a tejszínes szafttal. |
Citromos csirkemell trópusi gyümölcsökkel csirkehúsos hozzávalók2 db csirkemell filé
1 nagyobb vöröshagyma 5 dkg ghí /v.vaj 1 doboz trópusi gyümölcs koktél konzerv /vagy csak ananász 2 dl főzőtejszín 1 ek tejföl 1 ek kukorica keményítő /v. rizsliszt Tengeri só Fűszerek: Kurkuma Őrölt fehérbors Őrölt koriander Őrölt szerecsendió Őrölt gyömbér Őrölt fahéj ½ citrom reszelt héja |
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!